دارچین یکی از مواد غذایی و چاشنیهای قدیمی و معروف است که به دلیل طعم و عطر عالی آن، در غذاهای ما ایرانیها نیز بسیار استفاده میشود اما این ماده غذایی علاوه بر طعم و عطر، خواص زیاد دیگری هم دارد و به همین دلیل برای درمان بسیاری از مشکلات و اختلالات جسمی به کار برده میشود. این ماده غذایی سرشار از مواد معدنی مورد نیاز بدن از جمله منگنز، آهن و کلسیم و همچنین فیبر میباشد.
نقد و بررسی : عرق دارچین
دارچین درخت کوچکی دارد که همیشه نیز سبز می باشد. این درختچه از تمام بخش های آن بویی مطبوع به مشام می رسد. برگ این درخت سبز سیر و دارای گل هایی به رنگ سفید می باشد. دارچین بومی سریلانکا و جنوب هند بوده و پوست درختچه آن بعنوان ادویه بکار می رود. در قرون وسطی دارچین برای درمان سرفه، ورم مفاصل و گلودرد استفاده می شد. تحقیقات جدید نیز بر خواص و فواید پزشکی عرق دارچین تاکید بسیار دارند. عرق دارچین خواص بسیاری دارد.
خواص
- چربی سوز قوی
- کاهش دهنده قندخون
- پیشگیری از آلزایمر
- برطرف کننده برفک دهان
- تسهیل گردش خون
- رفع سوءهاضمه
- تقویت قلب
نقد وبررسی
نقد بررسی یافت نشد...