عرقیات گل آرام

عرق بیدمشک اسانسی است که از گیاه بیدمشک گرفته می‌شود. این اسانس علاوه بر عطر بسیار عالی، دارای خواص درمانی بسیاری است. بیدمشک گیاهی است از نژاد بید که سنبله‌های آن دارای اسانس خوشبو و معطر است. اسانسی از گل‌های این گیاه گرفته می‌شود که به آن عرق بیدمشک می‌گویند. اسانس یا عرق بیدمشک علاوه بر خواص درمانی برای معطر کردن شربت‌ها نیز به کار می‌رود. برای تولید عرق بیدمشک، ابتدا آب و گل‌های گیاه را می‌جوشانند. پس از تبخیر آب، عملیات سرد کردن بخار و تقطیر به صورت سنتی یا صنعتی انجام می‌شود و مایعی که با تقطیر به دست آمده، همان عرق بیدمشک است. به طور کلی طی فرآیند تبخیر و تقطیر، اسانس…